SKU: 47732141762

Hipocras Honingwijn 500 ml – Middeleeuwse Specerijen Mede

Sale price$17.95 Regular price$19.95
Save 10%

Pay in installments of $4.99 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 20 - Sep 25

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Hipocras Honingwijn 500 ml – Middeleeuwse Specerijen MedeHipocras Honingwijn 500 ml Middeleeuwse honingwijn met specerijen Hipocras is een historische honingwijn die zijn oorsprong vindt in de middeleeuwen. Deze drank combineert honing met specerijen en werd vroeger vaak geschonken tijdens feestelijke maaltijden en bijeenkomsten. In de middeleeuwen waren specerijen kostbaar en waardevol. Het serveren van een drank zoals Hipocras liet zien dat een gastheer toegang had tot bijzondere ingredinten. Het recept

Hipocras Honingwijn – 500 ml

Middeleeuwse honingwijn met specerijen 🍯🍷

Hipocras is een historische honingwijn die zijn oorsprong vindt in de middeleeuwen. Deze drank combineert honing met specerijen en werd vroeger vaak geschonken tijdens feestelijke maaltijden en bijeenkomsten.

In de middeleeuwen waren specerijen kostbaar en waardevol. Het serveren van een drank zoals Hipocras liet zien dat een gastheer toegang had tot bijzondere ingrediënten.

Het recept voor deze drank wordt al beschreven in historische teksten uit de 14e eeuw en behoort daarmee tot de traditionele honingdranken van Europa.

Alcoholpercentage: 10%

Wat is Hipocras?

Hipocras is een traditionele drank uit de middeleeuwen waarin honing wordt gecombineerd met wijn en specerijen. Deze drank werd vaak geserveerd bij feestelijke gelegenheden of als afsluiting van een maaltijd.

De naam Hipocras verwijst naar historische bereidingsmethoden waarbij de drank werd gefilterd met speciale stoffen zakken. Door de toevoeging van specerijen kreeg de drank een aromatisch en karaktervol smaakprofiel.

Vandaag de dag wordt Hipocras nog steeds geproduceerd door ambachtelijke mede-makers die zich laten inspireren door historische recepten.

Smaak en karakter

Hipocras honingwijn heeft een warme en aromatische smaak waarin honing en specerijen samenkomen. De exacte smaak kan variëren afhankelijk van de gebruikte honing en kruidenmelange.

  • 🍯 Honing als basis
  • 🍷 Zachte en aromatische drank
  • 🌿 Specerijen zorgen voor extra karakter
  • ✨ Traditionele middeleeuwse drank

Veel liefhebbers drinken honingwijn bij speciale gelegenheden of als bijzondere aanvulling op een diner.

De geschiedenis van honingwijn

Honing werd lange tijd gebruikt als belangrijke bron van natuurlijke zoetheid. Hierdoor ontstonden al vroeg gefermenteerde dranken op basis van honing.

In verschillende delen van de wereld ontwikkelden zich variaties van deze drank, waaronder mede en specerijenwijnen zoals Hipocras.

In Europa was honing eeuwenlang een belangrijke suikerbron. Toen andere suikerbronnen zoals rietsuiker en druivenwijn breder beschikbaar werden, verdwenen sommige traditionele honingdranken tijdelijk naar de achtergrond.

Tegenwoordig groeit de interesse in ambachtelijke mede en historische drankrecepten opnieuw.

Ingrediënten

De basis van deze honingwijn bestaat uit:

  • Water
  • Honing
  • Gist
  • Sulfiet (tegen oxidatie)

Deze combinatie vormt de basis voor een traditionele honingdrank met een karakteristieke smaak.

Bekijk ook andere producten met honing:

🐝 Bijenkennis: honing als basis voor mede

Honing bevat natuurlijke suikers afkomstig uit bloemnectar. Wanneer honing wordt gemengd met water en gist, kunnen deze suikers fermenteren en ontstaat een gefermenteerde drank.

De smaak van honingwijn kan variëren afhankelijk van de gebruikte honingsoort en de manier waarop het fermentatieproces wordt uitgevoerd.

Ontdek ook andere producten uit de bijenkorf:

Veelgestelde vragen over Hipocras honingwijn

Wat is Hipocras?

Hipocras is een historische honingwijn met specerijen die al in de middeleeuwen werd gedronken.

Hoe smaakt Hipocras?

Hipocras heeft een aromatische smaak waarin honing en specerijen samenkomen.

Wat is het alcoholpercentage?

Het alcoholpercentage van deze honingwijn is 10%.

Hoe bewaar je honingwijn?

Honingwijn kan op kamertemperatuur worden bewaard.

Waar wordt honingwijn van gemaakt?

Honingwijn wordt gemaakt van honing, water en gist die samen fermenteren.

Waarom kiezen voor producten van Lekkerhoning?

🐝 Passie voor bijen en imkerij

🍯 Breed assortiment honing en bijenproducten

🌿 Authentieke delicatessen met honing

✨ Traditionele producten uit de bijenkorf

📦 Snelle levering vanuit de Lekkerhoning webshop

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 47732141762

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.1 ★★★★★
Based on 24 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
S
Verified Purchase
Sandi R
Charlottesville, US
★★★★★ 5
Best Pillow e
Fill Material: Down Alternative, Size: Queen/Standard Size
I’ve been using this pillow for 3 months now. It is, hands down, the BEST pillow I’ve ever had. It’s soft and supportive at the same time. As I noted, I’ve been using it for 3 months and it has maintained its loft unlike some of the other types of pillow I’ve tried. Well worth the price and I highly recommend it.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on June 8, 2026
S
Verified Purchase
Shaun
Lowell, US
★★★★★ 5
Best Pillow I’ve bought in a while
Fill Material: Down Alternative, Size: King Size
Very comfy pillow. Holds up better than the last 7 I bought which went flat after a week. It also comes with extra fill which I have not had to use yet but overall very happy!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 23, 2026
K
Verified Purchase
K. Ansley
Alexandria, US
★★★★★ 5
Cozy & Comfortable
Fill Material: Down Alternative, Size: Queen/Standard Size
This pillow was a big surprise! Despite the size, it is so soft & comfortable. Being able to add & subtracting filling is wonderful. It's like having a custom pillow just for me. I am a stomach sleeper. I am able to cuddle the pillow & be very comfortable. Plus it recovers it's shape.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 5, 2026
J
Verified Purchase
Jo Jo
Waukegan, US
★★★★★ 4
Overall a great pillow
Fill Material: Down Alternative, Size: King Size, Fill Material: Down Alternative, Size: King Size
I slept on it last night and I do think I’ll like it. I was used to a memory foam pillow, son this will be a change. My reason for 4 stars is because the zipper barely opens and my husband and I tried everything short of ruining the pillow. In the end I had to stuff extra stuffing into a pretty small hole. Nothing seems wrong with the zipper but I saw another review said they couldn’t add more filling. If they fix that issue then I’d rate it 5. Yes it is soft but it doesn’t go flat and if you adjust and add some more under your head it doesn’t shift. I do recommend if you like a plush pillow.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on March 27, 2026
R
Verified Purchase
Rose Mueller
Whiting, US
★★★★★ 5
Good Buy
Fill Material: Down Alternative, Size: Queen/Standard Size
Very well done and easy to use. I love being able to adjust the filling, and the ability to clean it.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 8, 2026

recommand products