Coto Mayor, Rioja Crianza

Coto Mayor, Rioja CrianzaBodega Coto Mayor lagert de crianza's een jaar op Amerikaans eikenhouten vaten die uit diverse gebieden afkomstig zijn. Dat hout is mooi versmolten met de alcohol, de zuren en aroma's in deze helderrode, levendige wijn. In de neus en smaak vallen vooral fruitige tonen van bes en kers op. Het hout ondersteunt dat fruit en geeft de wijn body. Zo'n soepele, middelzware, moderne Rioja doet het goed als glas op zich en aan tafel. Bodega Coto Mayor is

Bodega Coto Mayor lagert de crianza's een jaar op Amerikaans eikenhouten vaten die uit diverse gebieden afkomstig zijn. Dat hout is mooi versmolten met de alcohol, de zuren en aroma's in deze helderrode, levendige wijn. In de neus en smaak vallen vooral fruitige tonen van bes en kers op. Het hout ondersteunt dat fruit en geeft de wijn body. Zo'n soepele, middelzware, moderne Rioja doet het goed als glas op zich en aan tafel. Bodega Coto Mayor is gevestigd in Oyón in de Rioja Alta. De tempranillodruiven voor deze crianza komt voor een deel uit de eigen Alta-wijngaarden en een ander deel wordt aangekocht bij de betere wijnbouwers in de Rioja Alavesa. De wijn wordt gemaakt en opgevoed in de kelders van Bodega Coto Vintage in Oyón.Kersenrode Rioja Crianza met de geurige aroma's van bes en kers. Het rode fuit wordt op subtiele wijze aangevuld met houttonen. De crianza heeft een jaar op barriques van Amerikaans eikenhout gerijpt. Die houtlagering geeft de wijn body en een ronde, zachte afdronk. Een middelzware, soepele, opwekkende, mooigemaakte, moderne Rioja die zo en aan tafel tot zijn recht komt. (Deze wijn is exclusief voor horeca, niet beschikbaar voor vakhandel).Helderrode, frisse, middelzware en vooral soepele Rioja die een jaar op hout heeft gerijpt.Gebraden en geroosterde kip, lichte roodvlees gerechten uit de wok, lamskotelet en pasta's met stevige sauzen.Bodega Coto Mayor is gevestigd in Oyón (Alava) in de Rioja Alta. Daar liggen ook de eigen wijngaarden. Voor deze crianza van 100% tempranillo worden de druiven van de eigen wijngaarden in de Rioja Alta gebruikt, aangevuld met aangekochte druiven uit de Rioja Alavesa. De wijngaarden hebben een over wegend ijzerrijke kleibodem.