SKU: 64273877768

De Buyer Koekenpan Lyonnaise Carbone Plus - Plaatstaal - ø 22 cm - zonder anti-aanbaklaag

Sale price$36.86 Regular price$40.95
Save 10%

Pay in installments of $10.24 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Oct 1 - Oct 6

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

De Buyer Koekenpan Lyonnaise Carbone Plus - Plaatstaal - ø 22 cm - zonder anti-aanbaklaagVergeet die anti aanbakpannen die na twee jaar al loslaten: de De Buyer Koekenpan Lyonnaise Carbone Plus is een pan die je een leven lang bijblijft letterlijk. Gemaakt van massief plaatstaal, geproduceerd in Frankrijk, en volledig PFAS vrij. Dit is koken zoals het bedoeld is: direct contact met hitte, een natuurlijke patina die opbouwt met elk gerecht, en een resultaat op het bord dat je gewoon niet haalt met een doorsnee supermarktpan. De 22 cm is de

Vergeet die anti-aanbakpannen die na twee jaar al loslaten: de De Buyer Koekenpan Lyonnaise Carbone Plus is een pan die je een leven lang bijblijft - letterlijk. Gemaakt van massief plaatstaal, geproduceerd in Frankrijk, en volledig PFAS-vrij. Dit is koken zoals het bedoeld is: direct contact met hitte, een natuurlijke patina die opbouwt met elk gerecht, en een resultaat op het bord dat je gewoon niet haalt met een doorsnee supermarktpan.

De Ø 22 cm is de ideale maat voor 1 a 2 personen - perfect voor die krokante omelet op zondagochtend, een smakelijk biefstukje na het werk, of de goudbruine aardappeltjes die iedereen aan tafel wil. Klein formaat, groot resultaat.

Waarom je deze pan nooit meer wilt missen

  • Natuurlijke anti-aanbaklaag die groeit - Door gebruik en inbranden ontwikkel je een patina dat steeds beter werkt. Hoe meer je kookt, hoe beter de pan.
  • Razendsnel heet, perfect van temperatuur - Plaatstaal van 3 mm dik warmt supersnel en egaal op, zodat je altijd de controle hebt over je bereiding.
  • PFAS- en PTFE-vrij - Geen chemische stoffen, geen zorgen. Gewoon staal, jouw ingredienten, en de hitte. Dat is het.
  • Geschikt voor alle warmtebronnen - Gas, inductie, elektrisch, keramisch, halogeen en zelfs de BBQ of oven. Deze pan stopt nooit.
  • Metalen keukenhulpen welkom - Geen gedoe met houten of siliconen spatels. Gooi er gewoon je metalen keukengerei tegenaan.
  • Made in France - De Buyer maakt al meer dan 185 jaar pannen in de Vogezen. Dat is geen marketingpraatje, dat is vakmanschap.

Plaatstaal: de keuze van de echte kok

Waarom kiezen professionele koks al generaties lang voor staalpannen? Omdat staal reageert. Het warmt snel op, houdt hitte vast en geeft je die perfecte Maillard-reactie - dat heerlijke, goudbruine korstje dat de smaak van je gerecht naar een heel ander niveau tilt. De Carbone Plus van De Buyer bevat een hoog koolstofgehalte in het staal, wat zorgt voor extra sterkte en een pan die bestand is tegen de zwaarste kooksessies. Of je nu een steak seart op hoog vuur of uien karameliseert op lage temperatuur: deze pan past zich aan jou aan, niet andersom.

Met een wanddikte van 3 mm vind je hier de perfecte balans tussen gewicht en warmtegeleiding. Licht genoeg om makkelijk te zwaaien, zwaar genoeg om de temperatuur stabiel te houden wanneer je een koude steak de pan in legt. Dat is het detail dat het verschil maakt tussen een goed gerecht en een geweldig gerecht.

Inbranden: de eerste stap naar een geweldige pan

Een staalpan van De Buyer vraagt om een kleine investering vooraf: het inbranden. Geen gedoe, gewoon een ritueel dat de pan klaarstoomt voor jaren kookplezier. Zo doe je het:

  • Verwijder de beschermende bijenwaslaag door de pan te wassen met warm water en een beetje afwasmiddel.
  • Droog de pan grondig af - staal en vocht zijn geen vrienden.
  • Verhit de pan op middelhoog vuur en voeg een dunne laag olie toe met hoog rookpunt (arachide- of zonnebloemolie werkt perfect).
  • Laat de olie lichtjes roken, verspreid het over de hele binnenkant en laat afkoelen. Herhaal dit 2 a 3 keer.
  • Je pan is klaar. En beter wordt hij met elke kookbeurt.

Na het koken spoel je de pan af met warm water en een zachte spons - geen vaatwasser, geen agressief schoonmaakmiddel. Dep droog, smeer een heel dun laagje olie in en bewaar. Simpel, doeltreffend, eerlijk.

Van fornuis tot tafel - en dan naar de BBQ

De Lyonnaise Carbone Plus gaat overal mee naartoe. De pan is volledig ovenbestendig (geen plastic of rubber onderdelen aan de steel) en werkt net zo goed op de BBQ als op je inductieplaat. Dat maakt hem niet alleen een keukenklassieker, maar ook een echte alleskunner voor wie graag buiten kookt. Stel je voor: een zomerse avond, de BBQ aan, en jij bakt een perfect krokante zalmfilet in je staalpan boven de kolen. Dat is een moment om te herinneren.

De stalen steel is lang genoeg om comfortabel te werken, ook boven open vuur. Geen koude greep, maar wel een steel die meegroeit in de warmte - houd altijd een ovenhandschoen bij de hand als je op hoge temperaturen werkt.

💡 De Buyer Tip: bouw je patina op met vetrijke gerechten

Begin je kookabenteuur met de nieuwe pan met gerechten die wat meer vet bevatten: spek, gebakken aardappelen of een stuk vis in boter. Dit helpt de patina sneller opbouwen en zorgt ervoor dat je pan na een paar kooksessies al merkbaar soepeler werkt. Na een paar weken regelmatig gebruik ga je het verschil echt proeven - en voelen in hoe de pan reageert op je ingredienten.

Specificaties

  • Collectie: Carbone Plus
  • Merk: De Buyer
  • Type: Koekenpan
  • Diameter: 220 mm (Ø 22 cm)
  • Totale lengte: 420 mm
  • Hoogte: 340 mm
  • Gewicht: 1240 gram
  • Wanddikte: 3 mm
  • Materiaal: Plaatstaal (hoog koolstofgehalte)
  • Kleur: Zilver
  • Vorm: Rond
  • Anti-aanbaklaag: Geen - natuurlijke patina opbouwen
  • Geschikt voor: 1 a 2 personen
  • Kookplaten: Gas, inductie, elektrisch, keramisch, halogeen
  • BBQ geschikt: Ja
  • Ovenbestendig: Ja
  • Vaatwasserbestendig: Nee - handmatig reinigen
  • PFAS- en PTFE-vrij: Ja
  • Metalen keukenhulpen toegestaan: Ja
  • Schenkrand: Nee
  • Inclusief deksel: Nee
  • Koude greep: Nee
  • Land van herkomst: Frankrijk

In de verpakking

  • De Buyer Koekenpan Lyonnaise Carbone Plus - Ø 22 cm

De De Buyer Koekenpan Lyonnaise Carbone Plus is geen wegwerpartikel. Het is een investering in je keuken, je kookstijl en je plezier aan het fornuis. Een pan die beter wordt naarmate jij er meer mee kookt - en die generaties meegaat als je hem goed verzorgt. Wil je weten hoe hij presteert? Bekijk de video op YouTube en ontdek de Carbone Plus in actie. Voeg hem toe aan je winkelwagen en begin vandaag nog met het opbouwen van jouw perfecte patina.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 64273877768

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.4 ★★★★★
Based on 12 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
J
Verified Purchase
Jessica
Charlottesville, US
★★★★★ 5
Natural remedy for treating keratosis pilaris (KP).
Scent: Unscented, Size: 2 Fl Oz (Pack of 1)
The most pleasant surprise about this tallow balm is that it’s a very effective natural remedy for treating keratosis pilaris (KP). It’s intense moisturizing properties help smooth the "chicken skin" bumps and reduce redness. It’s a natural alternative to conventional lotions by nourishing the skin barrier without harsh chemicals. I couldn’t believe my eyes when I saw the skin texture on the back of my upper arms after rubbing it in. My skin looks and feels much improved when I use it and hopefully will continue to improve over time with continuall use! If you have not found an all natural product to help smooth and reduce KP bumps give this tallow balm a try!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 15, 2026
R
Verified Purchase
Rosmery torres
San Leandro, US
★★★★★ 5
Batana Oil for Stronger, Fuller Hair
Scent: Bright Coffee, Size: 4.06 Fl Oz (Pack of 1)
I’ve been using this Batana Oil for a few weeks now, and I’m genuinely impressed with the results. From the very first use, my hair felt softer, more nourished, and noticeably healthier. The texture of the oil is rich but not overly heavy, which makes it easy to apply without weighing my hair down. What I love most is how it helps with dryness and frizz. My ends look less damaged, and my hair has a natural shine that I didn’t have before. I’ve also noticed less breakage when brushing, which is a huge plus. It feels like my hair is getting stronger over time. Another great thing is that a little goes a long way, so the jar lasts longer than expected. I like to use it as a scalp treatment and also as a leave-in on my ends, and it works perfectly both ways. If you’re looking for something to improve the overall health, thickness, and appearance of your hair, this Batana Oil is definitely worth trying. It gives that “salon-quality” feel right at home.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 28, 2026
M
Verified Purchase
Mary Salgado
Lowell, US
★★★★★ 5
Batana oil 100%
Scent: Bright Coffee, Size: 4.06 Fl Oz (Pack of 1)
I have been using this batana oil in my hair and I really liked it. Leaves hair soft, with more shine and a healthier appearance. It feels nutritious without the need to use large amounts. It also helps control frizz and leaves the hair manageable. With constant use I have noticed that my hair looks stronger and more hydrated. Very good value for money.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on June 7, 2026
H
Verified Purchase
Hollie
Boise, US
★★★★★ 5
Hair Growth Game Changer
Scent: Bright Coffee, Size: 4.06 Fl Oz (Pack of 1), Scent: Bright Coffee, Size: 4.06 Fl Oz (Pack of 1)
Game-Changer for Hair Growth & Thickness I am seriously impressed with this 100% raw organic Batana oil. I’ve tried so many hair growth products, and this is one of the few that actually delivers real results. Within just a couple of weeks, I noticed my hair feeling softer, stronger, and way more hydrated. The biggest difference for me has been in thickness—my hair looks fuller, and I’m seeing new growth, especially around my hairline. It also adds a really healthy shine without making my hair feel greasy or weighed down. I love that it’s all-natural and unprocessed—you can tell it’s the real deal. A little goes a long way, so the jar will last you a while. I use it a few times a week as a scalp treatment and even on my ends to prevent dryness. If you’re struggling with thinning, breakage, or just want healthier, longer hair, I highly recommend giving this a try. Definitely a staple in my routine now!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 6, 2026
R
Verified Purchase
Ronnie G
Louisville, US
★★★★★ 4
This product is helping my afro hair truly thrive!
Scent: Bright Coffee, Size: 2 Fl Oz (Pack of 1)
I've used this product for 1 month so far. Applying to my scalp, hair and the ends of hair approx 1-2 times per week. These are my benefits on my long afro hair: - First off, my scalp doesn't particularly like oil on it, it would trigger itching, dandruff, etc., but it certainly loves this stuff. - bald spots started growing back in. - drastic reduction in hair shed. - For a long while, I had difficulty retaining hair moisture. My hair is FINALLY getting the nourishment and moisture it needs and deserves. - hair is noticeably softer and even more manageable. - I detangled my entire head within 15 minutes the other day which is a first for me. - Hair is thickening. Which in my opinion is because my hair is shedding less. Like my braids appear half an inch thicker than they were. - Scalp stopped itching. - Dandruff stopped. As far as the scent goes, it smells soo good to me. i read authentic batana oil is supposed to smell like burnt coffee. Maybe it's just me but it smells like caramelized honey. All in all I'm soo happy i was guided to batana oil because it has done wonders for me in such a short period of time. Very happy with my purchase and would recommend.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on March 11, 2026

recommand products