SKU: 66033349140

Yaxell Officemes Zen 12 cm - 37 laags roestvrij damast staal - canvas Micarta heft

Sale price$107.10 Regular price$119.00
Save 10%

Pay in installments of $29.75 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 25 - Jul 30

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Yaxell Officemes Zen 12 cm - 37 laags roestvrij damast staal - canvas Micarta heftEen Japans meesterwerk in je hand dat is precies wat je voelt zodra je het Yaxell Zen Universeelmes oppakt. Dit 12 cm mes uit de legendarische Zen collectie is geen gewoon keukenmes. Het is de stille kracht in je keuken: klein genoeg voor precisiewerk, scherp genoeg om je bereidingen naar een hoger niveau te tillen. Of je nu kruiden fijnhakt voor een smaakvolle salsa verde, sjalotten in dunne schijfjes snijdt voor een smakelijke vinaigrette, of snel

Een Japans meesterwerk in je hand - dat is precies wat je voelt zodra je het Yaxell Zen Universeelmes oppakt. Dit 12 cm mes uit de legendarische Zen collectie is geen gewoon keukenmes. Het is de stille kracht in je keuken: klein genoeg voor precisiewerk, scherp genoeg om je bereidingen naar een hoger niveau te tillen.

Of je nu kruiden fijnhakt voor een smaakvolle salsa verde, sjalotten in dunne schijfjes snijdt voor een smakelijke vinaigrette, of snel een citroen doorsnijdt voor dat ene perfecte glas water - dit mes doet het allemaal met een precisie en controle die je simpelweg niet meer wil missen. Dit is jouw nieuwe alleskunner.

Waarom dit mes een plekje verdient in jouw messenblok

  • Ongelooflijke scherpte, dag na dag - De hardheid van 60-62 HRC zorgt ervoor dat dit mes scherp blijft, ook na intensief gebruik. Minder slijpen, meer genieten.
  • Perfecte controle bij precisiewerk - Het compacte lemmet van 12 cm ligt precies goed in de hand voor nauwkeurige snijbewegingen. Fijnsnijden wordt een ware meditatieve bezigheid.
  • Japanse ambachtelijkheid in elke snee - Yaxell vervaardigt dit mes in Japan met de vakkennis en toewijding die het land van de rijzende zon al eeuwenlang kenmerkt.
  • 37 lagen damast: functie en schoonheid in een - Het 37-laagse roestvrij damast staal is niet alleen oogverblindend mooi, het zorgt ook voor een buitengewone veerkracht en slijtvastheid van het lemmet.
  • Canvas Micarta heft: stoer, sterk en comfortabel - Het heft van canvas Micarta voelt solide aan, geeft een uitstekende grip en ziet er bovendien geweldig uit op jouw snijplank.
  • Geschikt voor iedere keuken - Of je nu thuis kookt voor je gezin of professioneel achter het fornuis staat: dit mes past in elke context en elke hand.

37 lagen damast staal: schoonheid die ook nog eens werkt

Je ziet het meteen als je dit mes in handen neemt: die prachtige golvende patronen op het lemmet zijn geen decoratie. Ze zijn het resultaat van 37 lagen roestvrij damast staal die Yaxell samen smeedt tot een lemmet dat sterk, veerkrachtig en verbluffend scherp is. De kern van VG10 staal - de gouden standaard in Japanse keukenmes productie - zorgt voor een snijkant die het lang volhoudt. De buitenste lagen beschermen die kern en geven het mes zijn iconische karakter.

Stap je keuken in, pak dit mes en je weet het meteen: dit is geen weggooimes dat je over twee jaar vervangt. Dit is een investering in jouw dagelijkse kookplezier. Het soort mes dat je kinderen ooit van je willen overnemen.

Canvas Micarta: het heft dat alles op zijn plek laat vallen

Een mes is zo goed als het heft. En het canvas Micarta heft van de Yaxell Zen is indrukwekkend. Micarta is een composietmateriaal dat al decennialang de favoriet is van mesmakers voor zijn ongelooflijke duurzaamheid en zijn natuurlijke, warme uitstraling. Het materiaal voelt stevig aan - niet glad, niet zwaar, maar exact goed. Je hand sluit er als vanzelf omheen, waardoor je met volle focus op je snijwerk kan gaan.

De zwarte kleur geeft het mes een tijdloze, elegante look. Dit mes leg je na het koken niet weg uit schaamte - je legt het neer als statement. Klaar om bewonderd te worden door je gasten terwijl jij de finishing touch aan jouw gerecht geeft.

Klein lemmet, grote mogelijkheden

Het universeelmes is de Zwitserse zakmes van jouw messenset - maar dan zonder de compromissen. Met een lemmetlengte van 120 mm is het compact en wendbaar, perfect voor taken waarbij controle belangrijker is dan kracht. Denk aan het verwijderen van zaadlijsten uit paprika's, het fijndelen van verse kruiden, het schillen van citrusvruchten of het precisie-snijden van knoflook. Taken die met een groot mes onhandig aanvoelen, gaan met dit mes als vanzelf.

Het gewicht van 200 gram is bewust in balans gehouden: licht genoeg om lang mee te werken zonder vermoeid te raken, maar met genoeg substantie om je vertrouwen te geven bij elke snijbeweging. Dit is een mes dat met je meewerkt - niet tegen je in.

Onderhoud: houd je Yaxell Zen in topvorm

Een mes van deze kwaliteit verdient de juiste zorg. Dat betekent: altijd met de hand wassen. Nooit in de vaatwasser - de agressieve detergenten en hoge temperaturen tasten zowel het staal als het Micarta heft aan. Spoel het mes na gebruik af onder lauw water, droog het direct af met een zachte doek en leg het veilig weg. Gebruik een kwalitatieve slijpsteen of slijpstaal om de scherpe kant te onderhouden, en het mes beloont je met jarenlang snijplezier.

Bewaar dit mes bij voorkeur in een messenblok of op een magnetische messenstrip - zo bescherm je zowel het lemmet als je vingers.

💡 Tip: Gebruik het Yaxell Zen Universeelmes in combinatie met een harde houten of kunststof snijplank. Vermijd glazen of keramische snijplanken - die zijn hard voor elk mes, maar zeker voor een scherp exemplaar als dit. Een goede snijplank is de beste vriend van je mes.

Specificaties

  • Collectie: Zen
  • Type: Universeelmes
  • Lemmetlengte: 120 mm
  • Materiaal: 37-laags roestvrij damast staal
  • Heft: Canvas Micarta
  • Kleur: Zwart
  • Hardheid: 60 - 62 HRC
  • Gewicht: 200 gram
  • Vaatwasserbestendig: Nee - altijd met de hand wassen
  • Land van herkomst: Japan
  • Merk: Yaxell

In de verpakking

  • Yaxell Zen Universeelmes 12 cm

Klaar om te snijden als nooit tevoren?

Het Yaxell Zen Universeelmes is het mes voor iedereen die serieus kookt en weet dat het juiste gereedschap het verschil maakt. Niet omdat het indruk maakt op je gasten - hoewel dat zeker gaat lukken - maar omdat je het verschil voelt in elke snee, elke bereiding, elk moment aan de snijplank. Dit is kwaliteit die zichzelf terugbetaalt, elke dag opnieuw.

Voeg het Yaxell Zen Universeelmes toe aan je bestelwagentje en ontdek wat Japanse precisie echt betekent.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 66033349140

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.4 ★★★★★
Based on 18 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
A
Verified Purchase
Amazon Customer
Port Orchard, US
★★★★★ 5
Built for people who love nugget ice!
Color: Piano Black
If you love nugget ice, this machine delivers exactly what you’re hoping for - soft, chewable, restaurant-quality pellet ice at home, consistently and quickly. The biggest differentiator is speed and volume. It produces up to 35 lbs per day, and the first batch is ready fast. The ice texture is true crushed pebble/nugget style - not hard cubes disguised as “pellet” ice. It’s ideal for iced coffee, sparkling water, cocktails, and entertaining. The stainless steel exterior feels premium and modern on the countertop. Noise level is typical for a countertop ice maker, noticeable but not disruptive. It’s not silent, but it’s absolutely reasonable for the output.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on February 16, 2026
T
Verified Purchase
todd
Battle Creek, US
★★★★★ 5
Great Ice Machine
Color: Piano Black
This ice machine works amazing and the ice is perfect! Doesn't take long to produce the ice either! Would buy again!!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 25, 2026
C
Verified Purchase
Carrie G.
Louisville, US
★★★★★ 2
Short life span
Color: Piano Black
We really liked this ice maker. The good-the water reservoir and ice basket are larger than in our last one, so we only refilled this one maybe once a day (family of 4). The ice didn't build up on the side and trigger the ice maker full shut off like our previous one. It is quieter than our last one too, and seemed to make ice just as fast. The bad-it doesn't turn itself back on as the ice melts and refills the water reservoir. The really bad-we've only used distilled and RO water in it. We've been fighting with it for a couple of months now to get it to make ice. We've cleaned it over and over with the cleaning solution. We also cleaned the vents as suggested with a vacuum and compressed air. It's to the point that it literally makes 2 ice cubes every time we start it, and that's it. We bought it 6 months, and we're giving up on it. We'll try another brand.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on June 1, 2026
P
Verified Purchase
P. Trinh
Cuba, US
★★★★★ 4
Almost Perfect
Color: Piano Black
Came from another ice maker and I miss two things: 1) size. This unit is tiny. It might be good if it’s just for you and maybe one other person, but for a family of four where everyone uses ice for their drinks and water bottles around the clock, this was constantly empty and needing more water. 2) the ability to start making ice on its own after there’s enough water. It has a sensor to tell you when it’s full of ice and it has a sensor to tell you when the water level is low, but it doesn’t have a sensor to tell it when the water has been refilled. You have to push the “ice making” button twice to get it to restart. Not a huge problem, but if you’re like me and leave your ice machine on 24hrs a day, you could come back to an empty ice machine after the ice in the basket melts. With my old ice maker, the machine would sense the water was low and stop. But then all the ice that was already made and in the basket would melt and fill the reservoir again and the machine would sense that and start back up on making a new batch small gripes, I know. Overall, it’s a nice, cute little ice maker and my kids love nugget ice.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 9, 2026
P
Peace
Los Angeles, US
★★★★★ 5
Compact, lightweight, and useful milk frother.
I ordered the Electric Handheld Milk Frother in the Starlight Black color. I don’t drink coffee, let alone fancy coffees where I would normally need a milk frother, so I bought this for one reason and one reason only: scrambled eggs. I make a ton of scrambled eggs. Now, I can whisk eggs by hand just as well as the next person, and I’m not entirely convinced a frother whips them better than I can, but regular whisks take up a ton of room in my drawers and this does not. I really just wanted something compact that could whip my eggs into a nice frothy consistency without taking up much space. Even better, this one looks nice enough to just leave sitting on the counter where I can grab it easily. I will note that although I can hand whisk easily enough, there are many people who cannot due to arthritis or other issues, and this whisk is a brilliant tool for them. If you actually want to use a frother for other things, this one does perform very well. It has three speeds and comes with three different attachments: a spring whisk for latte and cappuccino foam, a balloon whisk for eggs and cream, and a hook whisk for blending protein powders or mixes without lumps. I actually ended up using the hook whisk while making pot roast. I mixed the seasoning packet with water using this frother and it blended everything perfectly with no lumps at all. The frother itself is lightweight, pretty quiet, and very easy to clean. The attachments detach easily and just need a quick rinse under soapy water. It also comes with a magnetic wireless charging dock that uses the included USB-C cable. The docking connection is simple and secure, and charging has been completely hassle-free so far. The LED display shows battery levels at 25%, 50%, 75%, and 100%, which is useful for knowing when it needs to be charged. Overall, it’s a simple, convenient kitchen gadget that does exactly what I wanted it to do and I am quite satisfied with it.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 21, 2026

recommand products