
Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 9 - Jul 14
For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15
Description
Zhu Ling Paddenstoel 400mg | 60 capsules | SwansonZhu Ling Paddenstoel van Swanson Sommige paddenstoelen zijn vooral bekend uit de Aziatische traditie en kom je in de westerse keuken zelden tegen. Zhu Ling is daar een voorbeeld van. Swanson verwerkt deze paddenstoel (Polyporus umbellatus) in capsules van 400mg, gemaakt van zowel het mycelium als het vruchtlichaam. Het is bedoeld voor volwassenen die deze klassieke paddenstoel in een vaste, afgemeten vorm willen nemen in plaats van hem zelf te zoeken
Zhu Ling Paddenstoel van Swanson
Sommige paddenstoelen zijn vooral bekend uit de Aziatische traditie en kom je in de westerse keuken zelden tegen. Zhu Ling is daar een voorbeeld van. Swanson verwerkt deze paddenstoel (Polyporus umbellatus) in capsules van 400mg, gemaakt van zowel het mycelium als het vruchtlichaam. Het is bedoeld voor volwassenen die deze klassieke paddenstoel in een vaste, afgemeten vorm willen nemen in plaats van hem zelf te zoeken of te bereiden.
Wat Zhu Ling eigenlijk is
Zhu Ling is de Chinese naam voor Polyporus umbellatus, een paddenstoel die groeit op de wortels van loofbomen zoals eik, beuk en berk. In het wild vormt hij donkere, knolachtige structuren onder de grond, sclerotia genoemd, waaruit boven de grond de eigenlijke paddenstoel verschijnt. In de traditionele Chinese kruidenleer is Zhu Ling al vele eeuwen in gebruik en hoort hij tot de klassieke kruiden. De naam betekent letterlijk zoiets als varkenspaddenstoel, een verwijzing naar de vorm van die ondergrondse knollen. De paddenstoel groeit langzaam en is in het wild relatief zeldzaam, omdat hij specifieke boomwortels nodig heeft om op te leven. Voor supplementen wordt het materiaal daarom doorgaans onder gecontroleerde omstandigheden gekweekt, zodat de kwaliteit van partij tot partij gelijk blijft.
Mycelium en vruchtlichaam samen
Bij paddenstoelen wordt onderscheid gemaakt tussen het mycelium en het vruchtlichaam. Het mycelium is het fijne, draadachtige netwerk waarmee de schimmel door zijn ondergrond groeit. Het vruchtlichaam is het deel dat je boven de grond ziet en dat de meeste mensen als paddenstoel herkennen. Dit product gebruikt beide delen. Veel mensen vragen zich af waarom dat uitmaakt. Het antwoord: de twee delen hebben elk een eigen samenstelling aan plantstoffen, en door ze samen te verwerken krijg je het volledige profiel van de paddenstoel. Polyporus bevat van nature polysachariden, een groep koolhydraten die typisch is voor paddenstoelen. Bij gekweekte paddenstoelen wordt het mycelium vaak op een voedingsbodem van granen opgekweekt, waarna het vruchtlichaam zich pas in een later stadium vormt. Door beide delen te oogsten en te verwerken, vang je het organisme in twee groeistadia in plaats van een.
Een paddenstoel uit de Aziatische traditie
Zhu Ling hoort bij een kleine groep paddenstoelen die in Oost-Azie een lange geschiedenis hebben, maar die in het westen veel minder bekend zijn dan de shiitake of de reishi. Anders dan de shiitake of de oesterzwam wordt Zhu Ling niet als groente gegeten, maar gebruikt als kruid. Daardoor zie je hem vrijwel nooit op een bord, maar wel in de kruidentraditie. Voor wie geinteresseerd is in de klassieke Aziatische paddenstoelen, hoort Zhu Ling bij de namen die het kennen waard zijn.
De capsule en wat erin zit
Naast de paddenstoel zitten er alleen hulpstoffen in de capsule: bruine rijstmeel als drager en magnesiumstearaat. De capsule zelf is van gelatine. Elke capsule levert 400mg Zhu Ling. Door zowel het mycelium als het vruchtlichaam te verwerken, zit het hele organisme in de pot, en niet alleen een deel ervan. Kort gezegd: dit is die klassieke paddenstoel in capsulevorm, in een pot van 60 stuks, voor volwassenen die hem liever afgemeten doseren dan zelf zoeken.
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy