SKU: 82055109077

DeRaza Iberico - Pluma - Nekpuntjes

Sale price$12.96 Regular price$14.40
Save 10%

Pay in installments of $3.60 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 29 - Aug 3

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

DeRaza Iberico - Pluma - NekpuntjesDeRaza Iberico Pluma nekpuntjes Iberico Pluma is weer een typische versnijding van het Iberico varken wat je nergens anders tegenkomt. Het komt net achter de nek vandaan, bevat geen pezen en is heerlijk mals en mooi gemarmerd. Wat een heerlijk mals stukje vlees en wat een geweldige combi met de ham en champignons. Overigens leent de Pluma zich ook uitstekend om te grillen, maar dat zie je al vaak genoeg voorbij komen. Iberico Pluma met rode port,

DeRaza Iberico - Pluma - nekpuntjes

Iberico Pluma is weer een typische versnijding van het Iberico varken wat je nergens anders tegenkomt.
Het komt net achter de nek vandaan, bevat geen pezen en is heerlijk mals en mooi gemarmerd.
Wat een heerlijk mals stukje vlees en wat een geweldige combi met de ham en champignons.
Overigens leent de Pluma zich ook uitstekend om te grillen, maar dat zie je al vaak genoeg voorbij komen.

Iberico Pluma met rode port, Spaanse ham, en kastanje champignons

Wij zoeken voor de Spaanse Weken de 'achteraf restaurantjes' recepten, je kent dat wel net uit de loop in een zijstraatje en vol met locals. Hierbij komen opvallend veel stoofpotten tegen.
Nu valt dit recept niet echt onder uren lang stoven, In een kleine 3 kwartier ben je klaar, maar we garen de Pluma’s wel heerlijk in de bouillon.

Iberico Pluma is weer een typische versnijding van het Iberico varken wat je nergens anders tegenkomt.
Het komt net achter de nek vandaan, bevat geen pezen en is heerlijk mals en mooi gemarmerd.
Wat een heerlijk mals stukje vlees en wat een geweldige combi met de ham en champignons.
Overigens leent de Pluma zich ook uitstekend om te grillen, maar dat zie je al vaak genoeg voorbij komen.

De Iberico Pluma snijden we in stukken van ca. 7 cm en kruiden hem met R Butts R Smokin rub.
In de Petromax Dutch Oven verhitten we een scheutje olijfolie en een teentje knoflook. Vervolgens voegen we de Pluma toe.
We bruinen op hoog vuur, aan beide kanten, totdat alle stukjes zijn dichtgeschroeid. Dan doen we de Port erbij en flamberen deze om de alcohol te laten verdampen (In dit geval een kwestie van een vuurtje in de pan houden als deze lekker dampt).
Vervolgens voegen we de runderbouillon toe en laten het 20 tot 25 minuten op laag vuur koken.

Na deze tijd voegen we de champignons toe en de rozemarijn.
We laten het geheel nog 3 of 4 minuten pruttelen, we voegen zout en peper toe, legen er wat gescheurde Spaanse hamplakjes op en halen de pan van het vuur.
De ham zal door de warmte nog mooi glazig worden.
Als laatste zal een beetje gehakte bieslook zorgen voor een vleugje kleur en frisheid.
Serveer royaal met de bouillon en eventueel gekookte krieltjes.

Ingrediënten

  • Iberische pluma
  • olijfolie
  • 1 takje rozemarijn
  • 2 teentjes knoflook
  • 200 gram kastanje champignons
  • 1 glas rode port
  • Zout
  • Plakjes Spaanse ham
  • milde olijfolie, peper en bieslook
  • 0,7 liter runderbouillon
Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 82055109077

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.7 ★★★★★
Based on 12 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
R
Verified Purchase
Ron N
Lexington, US
★★★★★ 5
Long Cables and Easy to Spot
Size: 10FT, Color: Blue
So far these have been great chargers. They charge quickly and we have not had any issues with them overheating or causing problems with our iPhones, which is always my main concern with third party chargers. The 10 foot length is a big plus. It gives plenty of flexibility whether you are on the couch, in bed, or working at a desk. The extra length makes a noticeable difference compared to standard cables. I actually bought the blue set for my wife so her chargers would stand out from all the white ones around the house. That has worked perfectly. They are easy to identify and no one else grabs them by mistake. The two pack was ideal for that reason, giving her one for the bedroom and one for another room. If you are looking for a fast charging option with longer cables and want something that is easy to distinguish from the usual white cords, this is a solid choice.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on February 27, 2026
C
Verified Purchase
Chris Steward
Port Orchard, US
★★★★★ 5
Great block & cables!
Size: 10FT, Color: White
Chargers work fantastically! Charges iPhone 16 superfast as well as new larger iPads. I’ve also used it to charge my MacBook Pro, which it works well with that as well. Doesn’t seem to get excessively hot and the cables are of high-quality. Have bought a lot of these so far and love them!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 28, 2026
A
Verified Purchase
alyssa
Battle Creek, US
★★★★★ 5
Great value
Size: 10FT, Color: Purple
Great charger. Super fast & super long to reach wherever you need it to
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 24, 2026
J
Verified Purchase
Jenjems
Massapequa, US
★★★★★ 5
Love this it works so well
Size: 10FT, Color: Purple
The link is good. The color is beautiful, they're very easy to use. The charging speed is amazing. They help keep my battery charged all day long, very versatile. It weighs absolutely nothing. And you wanna talk about durability?My dog chewed it and they're still working.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 10, 2026
M
Verified Purchase
Maine
West Palm Beach, US
★★★★★ 4
Decent
Size: 10FT, Color: White
Would of gave a 5 star rating but in terms of quality it’s decent as far as advertisement of it being 10ft is a lie I still had one of my original apple 10ft cable and these are technically 8-8.5ft. So far both boxes and cables still functional and working 5 months later better than most chargers you will buy at a gas station, that will only last about 2-3 months.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on March 20, 2026

recommand products