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Description
Vin rouge Monthélie Pierrefitte 2022 - Domaine ChangarnierLe domaine Monthlie Pierrefitte 2022 Domaine Changarnier Pierrefitte est un lieu dit de Monthlie situ en hauteur, sur des sols plus caillouteux qui apportent profondeur et structure au Pinot Noir. Le Domaine Changarnier, install depuis plusieurs gnrations dans le village, en tire une cuve plus srieuse que la cuve village, pense pour la garde autant que pour le plaisir immdiat. Terroir & vinification sols plus caillouteux qui apportent profondeur et
Le domaine
Monthélie Pierrefitte 2022 — Domaine Changarnier Pierrefitte est un lieu-dit de Monthélie situé en hauteur, sur des sols plus caillouteux qui apportent profondeur et structure au Pinot Noir. Le Domaine Changarnier, installé depuis plusieurs générations dans le village, en tire une cuvée plus sérieuse que la cuvée village, pensée pour la garde autant que pour le plaisir immédiat.
Terroir & vinification
sols plus caillouteux qui apportent profondeur et structure au Pinot Noir. Le Domaine Changarnier, installé depuis plusieurs générations dans le village, en tire une cuvée plus sérieuse que la cuvée village, pensée pour la garde autant que pour le plaisir immédiat.
Notes de dégustation
Robe rubis soutenue, nez dense de cerise noire, framboise mûre, réglisse et un soupçon de sous-bois.
Bouche charpentée, tanins serrés mais mûrs, acidité fraîche qui structure la finale longue et épicée.
Accords mets-vins
Gibier à plume, agneau de sept heures, bœuf aux morilles, plateau de fromages affinés. À carafer 30 minutes, 16–17 °C. Domaine : Changarnier. Cuvée : Pierrefitte. Millésime : 2022. Appellation : AOC Monthélie. Cépage : Pinot Noir 100 %. Format : 75 cl. Produit alcoolisé. Vente interdite aux mineurs.
Fiche technique
- Cépage : Pinot Noir
- Appellation : AOC Bourgogne
- Millésime : 2022
- Volume : 75 cl
- Alcool : 100%
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