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Description
Masut da Rive Pinot Nero 2024 FriuliMasut da Rive Pinot Nero 2024 Friuli Ein feines und fruchtiges Dufterlebnis mit Noten von Kirsche, Brombeere und Himbeere, zarten Anklngen von Heilkrutern und einem Abgang mit holzigen Tnen ein frischer, leicht tanninhaltiger Genuss . Herkunftsbezeichnung: DOC Isonzo del Friuli. Rebsorte: 100 % Pinot Noir (franzsische Klone). Durchschnittsalter der Reben: 28 Jahre. Erziehungssystem: Guyot. Ertrag: 49 t ha. Vinifikation: Handlese, Entrappen und
Masut da Rive Pinot Nero 2024 Friuli
„Ein feines und fruchtiges Dufterlebnis mit Noten von Kirsche, Brombeere und Himbeere, zarten Anklängen von Heilkräutern und einem Abgang mit holzigen Tönen… ein frischer, leicht tanninhaltiger Genuss
. “
Rebsorte: 100 % Pinot Noir (französische Klone).
Durchschnittsalter der Reben: 28 Jahre.
Erziehungssystem: Guyot.
Ertrag: 49 t/ha.
Vinifikation: Handlese, Entrappen und Sortieren der Trauben, Kaltmazeration vor der Gärung, gefolgt von alkoholischer Gärung mit häufigem Umpumpen zur Extraktion von Tanninen und Anthocyanen aus den Schalen.
Ausbau: Nach dem biologischen Säureabbau reift der Wein 12 Monate in 300-Liter-Barriques aus französischer Eiche.
Farbe: Kräftiges Rubinrot.
Bouquet: Feines und fruchtiges Aroma mit Noten von Kirsche, Brombeere und Himbeere. Zarte Anklänge von Heilkräutern mit einem Abgang von leichten Holznoten. Gaumen: Frischer und leicht tanninhaltiger Abgang mit einer angenehm bitteren Note. Passt zu: Pinot Noir ist der perfekte Wein zu kräftigen, süßen und delikaten Fleischgerichten wie Ente, Rebhuhn, Schweinebraten und mit Thymian gewürztem Lamm. Er harmoniert hervorragend mit jungem Käse.
Die Daten können von Jahr zu Jahr variieren.
Steckbrief
| Ursprungsbezeichnung: | GT Venezia Giulia |
| Rebsorte: | 100% Pinot Nero |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol |
| Weinart: | Rotwein |
| Erzeugnis aus: | Italien |
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmack: | trocken |
| Trinktemperatur: | 15- 18 Grad |
| Cantina: | Masut de Rive |
| Lagerfähigkeit: | Mindestens 5 - 10 Jahre ab Jahrgang |
| Füllmenge: | Flasche 0,75l |
| Verschluss: | Naturkork |
Allergene: Enthält Sulfite
Zutaten: TTraube
Konservierungsstoffe/Antioxidantien: Schwefeldioxid , unter Schutzatmosphäre abgefüllt (Stickstoff)
| Nährwerte | je 100ml |
|---|---|
| Brennwert | 00,0 kJ / 0,00 kcal |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| Davon Zucker | 0,0 g |
|
Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
Hersteller:
Azienda Agricola Masùt da Rive Soc. Semplice di Gallo Fabrizio e Marco ~ Via A. Manzoni 82 I-34070 Mariano del Friuli {GO} Italien
t +39 0481 69200 www.masutdarive.com [email protected] ~ USt-IdNr. IT00509300315
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